Torta fritas SIN GRASA !

Introducción:


Esta es la receta para hacer una típica comida argentina como lo es la torta frita, pero un poco mas saludables, ya que están hechas sin grasa. Como todo argentino sabe las torta fritas es una buena companía para comer con mate, así que anímese y haga estas TORTA FRITAS SIN GRASA!





Ingredientes:

• 3 tazas de harina
• 2 cucharaditas de sal fina
• 1 huevo
• 1/2 taza de leche tibia
• 1/3 taza de aceite

1. Poner en un bols la harina con la sal.
2. Aparte mezclar la leche con el aceite.
3. Hacer un hoyo en el medio de la harina e ir incorporando el huevo y la leche con aceite mezclando con los dedos hasta tener una masa unida para amasar en la mesa, separar en la cantidad de tortas fritas deseadas y se espolvorea harina.
4. Para que las tortas fritas no se hinchen se las pinchan con un tenedor.
5. Volcar al aceite caliente la masa, como son grandes se frían de a una.

El punto justo de cocción es cuando están doradas y no muy oscuras.

Después sacarlas y rociar con azúcar a gusto.

 Esperamos que les guste!

Fuente: http://coleccionderecetas.blogspot.com/2008/05/tortas-fritas-sin-grasa.html